今年端午节期间,全国范围内的民俗消费市场呈现出蓬勃发展的态势,粽子、糕点、艾草等时令商品的产销两旺,龙舟赛事和文博旅游等活动也亮点纷呈,节日经济展现出强劲的活力。记者在湖南、江苏、河南等地采访发现,科技创新是推动端午消费增长的重要因素。
智能制造优化产业链
端午节前后,粽子、糕点、艾草等时令产品的生产和销售迎来高峰,智能制造成为企业稳定产能和提升产品质量的关键支撑。
浙江诸老大供应链管理有限公司在端午节前夕,日均粽子发货量达到200万只。该公司于今年3月启用了总投资3.6亿元的智慧化工厂,通过自动化和数字化生产流程取代传统的人工操作,显著提高了生产效率。
《2026中国粽子行业消费与品牌现状白皮书》指出,国内许多大型粽子企业已基本实现了集成级智能工厂的建设,能够利用柔性生产线快速切换产品种类,以满足节日前多品类的订单需求。
新式中式糕点品牌泸溪河也借助智能制造升级来应对端午旺季的供应需求。在南京江宁苏源大道的泸溪河工厂冷加工车间,柔性机械手能够精确地完成绿豆冰糕等畅销端午产品的分拣和包装工作,配合数字化冷链调度系统,可实现6小时内将新鲜产品送达门店。
科技的介入也使得端午相关产业从“季节性热门”转变为“全年皆受欢迎”。
在河南南阳,端午节前后是艾草的全年销售和采收旺季,艾草花束、端午香囊、艾条等产品的订单量环比大幅增长。
通过航天育种、无尘提绒、精深萃取等技术,当地艾草产业已不再局限于“端午卖鲜艾”的模式,而是拓展出艾草精油、智能艾灸仪等数十款日常消费品,实现了全年的常态化供应。2025年,河南南阳艾草产业的总产值达到220亿元,占据了全国市场份额的70%以上。
科技创新拓展新应用场景
6月19日,四川巴中恩阳龙舟体育公园内鼓声激昂。在水面上,两台人形机器人与当地的少年队员一同协作划龙舟,它们的机械臂随着鼓点整齐地起落,划桨、入水、拉桨的动作连贯流畅,激起阵阵水花。岸边,游客们纷纷举起手机拍照,喝彩声与鼓点声此起彼伏。
游客陈女士表示:“我特意带孩子来看龙舟赛,没想到还能看到机器人划桨,传统节日竟然有这样新颖的体验方式。”
今年端午节期间,多地出现了机器人走出实验室,深度参与到划龙舟、包粽子、打糍粑等传统端午民俗活动中的现象。
在端午文化的重要发源地湖南汨罗,也出现了类似的产业探索。
在2026年湖南省龙舟超级联赛总决赛期间,以屈原和女嬃为主题的仿生机器人一经亮相,便被游客和市民层层围住。这些机器人身着飘逸的古装,能够开口说出楚辞名句,还能与游客即兴对诗,吸引了许多人排队等待与“屈原”对上一句。
湖南嘉树文化广告传媒有限责任公司负责人欧阳文介绍,这两款机器人内置了端午文化和楚辞的专属知识库,未来将入驻屈子文化园,承担导览讲解和沉浸式互动等服务,从而将赛事带来的短期客流转化为可持续的常态化收入。
数字化与智能化激发新消费
在南京长江路文博街区,人工智能正在重新定义人们参观博物馆的方式:只需19.9元,就可以请一位AR“智能馆长”陪同参观博物馆;花费59元,就可以穿越到宋代画卷中,体验一天“江宁人”的生活;而花费百元左右,则可以在VR环境中重走六百年前的南京城……这些价格不高但体验新颖的项目,吸引了年轻消费者的青睐。
在南京溧水区胭脂河龙舟竞渡活动现场,以李白为主题的人形机器人“李小白”现身助阵,它“即兴”吟诵出“百舸争流千浪碎,一诗赋得水云开”,将端午竞渡的壮阔景象与古典诗意巧妙融合,引得现场游客纷纷驻足喝彩。
在科技热度的加持下,赛事沿线同步开设了文化市集、农特产品展销、非遗手工艺展览、汉服体验等多元化业态。本地农民和特色商户集中展示,观赛游客在游览的同时顺道消费,带动了本地特色农产品和手工文创产品的销量提升。
消费者从单纯的“观看展览”转变为“沉浸其中”、“穿越体验”和“互动参与”,科技使得传统文化摇身一变,成为可参与、可感知、可带走的消费产品,有效提升了客流量和消费额。
6月19日,在长沙市望城区铜官窑国风乐园,以“窑遇端午 粽享安康”为主题的系列活动,充分展现了文化与科技融合的魅力,吸引了大量游客。
景区设置了屈原等历史人物的NPC角色,将唐代端午节的氛围与“剧本游”等创新形式相结合,并引入了斗鸡、骑射等历史端午民俗活动。同时,景区还打造了大型特技实景秀《黑石远渡》,通过高水平的特技表演以及声、光效果的完美结合,重现了海上丝绸之路的宏大历史场景。
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